식용 계면 활성제는 "음료 세제"가 더 이상 농담이되지 않습니다.

일상 생활에서 요리는 일상적인 가사입니다. 그러나 전통적인 세제의 화학적 조성은 항상 사람들을 걱정하게 만들었습니다. 요즘에는 새로운 유형의 식용계면 활성제"세제를 마시는"것은 더 이상 동화가되지 않도록 우리가 요리를 씻는 방식을 완전히 바꿀 수 있습니다.

오랫동안 세제는 주방 청소에 필수적이었습니다. 나트륨 직선형 알킬 벤젠 설포 네이트, 지방이 많은 알코올 에테르 황산 나트륨 등과 같은 주요 성분은 오일 얼룩을 효과적으로 제거 할 수 있지만 숨겨진 위험이 많이 있습니다. 석유 화학원으로부터의 이러한 음이온 성 계면 활성제는 부분적으로 생분해되기가 어렵고 환경 오염을 유발할 것이다. 동시에, 청소가 철저하지 않은 경우, 잔류 계면 활성제는 식품으로 인체에 들어가서 내분비 시스템을 방해 할 수 있으며 장기 축적은 건강 위험을 증가시킬 수 있습니다. 또한, 전통적인 세제의 방부제 인 포름 알데히드는 클래스 1 발암 물질로 분류됩니다. 내용이 국가 표준을 충족하더라도 필연적으로 걱정이됩니다.

식용 계면 활성제의 출현은 식기 세척 문제에 대한 새로운 해결책을 가져 왔습니다. 이러한 계면 활성제는 주로 매우 안전한 식물성 오일, 전분 가수 분해 제품 등과 같은 천연 및 식용 원료에서 추출됩니다. 알킬 글리코 시드 (APG)를 예로 들어 포도당 및 진행된 지방 알코올의 반응에 의해 제조된다. 비 이온 성 및 음이온 성 계면 활성제와 비 이온 성 계면 활성제입니다. APG는 표면 장력이 낮으며, 강한 거품, 안정적인 거품, 우수한 습윤성, 인체에 대한 자극이 거의 없으며 빠르게 생분해 될 수 있습니다. 그것은 현재 세계에서 유독성이라고 할 수있는 유일한 계면 활성제 다양성입니다. 접시를 씻을 때 APG는 오일 얼룩을 효율적으로 유화시켜 물로 쉽게 씻을 수 있으며 동시에 식기에 유해한 잔류 물을 남기지 않아 청결과 안전의 완벽한 조합을 달성합니다.

또 다른 일반적인 식용 계면 활성제 인 모노 글리 시드도 잘 수행됩니다. 그것은 C16-C18 장쇄 지방산 및 프로필렌 트리올의 에스테르 화 반응에 의해 제조되며, 식품, 화장품 및 기타 산업에 널리 사용됩니다. 모노 글리코 코스에는 수평생 그룹과 리포 친화적 그룹이 모두 있으며 유화 및 발포 기능이 우수합니다. 요리를 씻는 데 사용될 때는 오일 얼룩을 효과적으로 제거 할뿐만 아니라 음식 유화제 및 첨가제로 사용될 수 있으므로 사람들이 잔류 문제에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 우연히 위장에 "먹어도"건강에 해롭지 않을 것입니다.

위의 두 가지 외에도 생물학적 발효 기술에 기초한 일부 식용 계면 활성제가 개발되고 촉진되고있다. 이 새로운 계면 활성제는 우수한 세정 능력을 가질뿐만 아니라 생태 환경에 친숙한 자연 환경에서 빠르게 분해 될 수 있습니다. 기술의 지속적인 발전으로, 식용 계면 활성제의 유형과 특성은 소비자에게 더 많은 선택을 제공하기 위해 지속적으로 고정 될 것입니다.

현재 일부 기업은이 시장 트렌드를 열렬히 파악하고 식용 계면 활성제로 세제 제품을 시작했습니다. 이 제품들이 출시 되 자마자 소비자가 열정적으로 추구합니다. 일부 대형 슈퍼마켓에서는 이러한 세제의 판매로 꾸준한 성장 추세가 나타났습니다. 많은 소비자들은 식용 계면 활성제로 세제를 사용하여 더 이상 식기, 특히 노인, 어린이 또는 임산부의 경우 더 이상 잔류 문제에 대해 걱정할 필요가 없으며 더 안심이됩니다. 일부 고급 레스토랑과 호텔은이 새로운 유형의 세제를 사용하여 케이터링 위생 표준을 개선하고 고객에게보다 안전한 식사 경험을 제공하기 시작했습니다.

가까운 시일 내에 식용 계면 활성제가 접시를 씻는 방법을 완전히 파괴 할 것이라는 것은 예측할 수 있습니다. 세제 잔류 물의 유해함에 대한 걱정에서 "음주 세제"의 쉬운 실현에 이르기까지,이 변화는 사람들의 삶의 질을 향상시킬뿐만 아니라 전체 식기 세척 제품 산업의 개발을보다 안전하고 환경 친화적 인 방향으로 촉진합니다.

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